caffeine-coffee-coffee-beans-roasted-585

SCA TRAINING

SKILLS FOUNDATION

Duur: 1 DAG INCLUSIEF EXAMEN 

Kosten cursus: €210,- ex. BTW
Kosten certificaat: €60,- ex. BTW

Professionele

Tijdens de Barista Skills Foundation training leg je de basis voor een carrière in koffie. Je leert (vooral in de praktijk) veel over het product en de bereiding van koffie en we schaven jouw koffie skills bij. 

De training eindigt met een schriftelijk examen en een praktijkexamen waarna je 5 punten voor het SCA diploma systeem kunt bijschrijven. 

 

LEERDOELEN

 

  • De deelnemer weet hoe een espresso wordt bereid;

  • De deelnemer weet hoe de koffiemolen zo in te stellen dat de juiste espresso bereid kan worden;

  • De deelnemer weet hoe een cappuccino wordt bereid;

  • De deelnemer weet hoe wat het verschil is tussen arabica en robustakoffie;

  • De deelnemer weet wat de richtlijnen zijn ten aanzien van hygiëne.

DOELGROEP

Beginnende barista's / Horecamedewerkers zonder SCA ervaring

ERVARING

Geen

TE BEHALEN SCA PUNTEN

5

De trainingen van GUUS Koffie vinden plaats in groepsverband en vinden doorgang bij een minimum van 2 personen.

Volg ons op social media

  • Facebook
  • Instagram

©2021 GUUS Koffie - Website door Enthoven Media & Design