Middels de PID controler is de temperatuur eenvoudig van buitenaf in te stellen met een nauwkeurigheid van 0,2 C middels toetsjes aan de voorzijde.
De fraai opengewerkte E61 zetgroep, waar alle VBM machines mee zijn uitgerust, is van massief messing en werkt op basis van een pre-infusie systeem (voorbevochtiging van een paar seconden). Door het wellen van de koffie komen de aroma's maximaal vrij waardoor de perfecte extractie ontstaat.
Door de krachtige rotatiepomp is dit model te beschouwen als een professionele espressomachine in uw keuken waarmee u moeiteloos meerdere koffies achter elkaar kunt zetten. Maar ook het maken van een aantal cappuccino's achter elkaar is voor dit model geen enkel probleem. Door middel van een switch is de machine naar keuze eenvoudig op watertank of op de vaste wateraansluiting te gebruiken. Kortom, voor de ware barista een must!
